Digital zum perfekten Mahl

Am 29.03.2021 haben die WJ Osnabrück gemeinsam mit dem Team von Taste Kitchen die Küchenmesser gewetzt und die Herdplatten glühen lassen.

Die erste WJ Küchenschlacht fand aus gegebenem Anlass digital und unter strenger Beachtung der geltenden Corona-Regeln statt. Via Zoom haben die Teilnehmer*innen unter professioneller Anleitung von Taste Kitchen Küchenchef André und seinem Auszubildenden Justin ein leckeres Menü gezaubert, gemeinsam gegessen, getrunken und Spaß gehabt.

Als Vorspeise gab es Tom Kha Gai, eine thailändische Kokosmilchsuppe, gefolgt von Lammrücken mit Kartoffel-Karottenpüree und grünen Bohnen als Hauptgang. Die benötigten Zutaten konnten vorab als liebevoll zusammengestellte Koch-Pakete zum Selbstkostenpreis bei Taste Kitchen bestellt und abgeholt werden.

Die Übertragung des Koch-Events erfolgt live aus der Test-Küche von Brauer Gastro-Food Service. Zwei Kameras zeichneten das Geschehen auf und wurden von Christian Streuter / drehteam live übertragen.

Unser Kreissprecher Julian hat als Moderator durch den Abend geführt und Fragen der Teilnehmer*innen direkt an die Profis weitergeleitet. Manchmal reichten allerdings schon verzweifelte Blicke, sodass die Köche den letzten Arbeitsschritt nochmal erklärt haben.

Allen Teilnehmer*innen hat der Abend große Freude bereitet und das Menü großartig geschmeckt. Eine gelungene Veranstaltung mit leckerem Essen und glücklich-satten Mitgliedern, Fördermitgliedern und ihren Partner*innen.